Вкусы и ритмы Юго-Восточной Азии оживили ярмарку «Hello APEC» в Шэкоу

В воскресенье днём подрайон Шэкоу превратился в яркий калейдоскоп красок, вкусов и ритмов благодаря культурной ярмарке «Hello APEC: В Юго-Восточную Азию», организованной Центром управления и обслуживания экспатов Шэкоу (Shekou MSCE).

Участники позировали для группового фото на культурной ярмарке «Hello APEC: В Юго-Восточную Азию» в Шэкоу в воскресенье днём. Фото предоставлены Shekou MSCE.

Это интерактивное мероприятие превратило подрайон в оживлённый рынок, посвящённый богатому культурному наследию семи стран Юго-Восточной Азии: Малайзии, Таиланда, Сингапура, Брунея, Вьетнама, Филиппин и Индонезии. Ярмарка привлекла большое количество местных и иностранных жителей, создав настоящий праздник и вызвав большой интерес у посетителей.

Экспаты в национальных костюмах исполняют индонезийский танец.

Посетительница фотографирует выступления.

Воздух был наполнен ароматами подлинной кухни Юго-Восточной Азии, ставшей своеобразным гастрономическим паспортом для посетителей. Здесь можно было попробовать самые разнообразные блюда — от сложных пряных вкусов малайзийских соусов «ньонья» и культового кисло-острого вкуса тайского супа «том-ям» до нежного десерта из клейкого риса с манго. Сингапурские и брунейские закуски соседствовали с насыщенным сливочным вкусом вьетнамского солёного кофе и ароматной вермишелью с жареной свининой. Филиппинские шашлыки и индонезийский сатай предлагали яркие мясные вкусы, которые прекрасно дополняли нежные десерты, такие как кокосовые рулеты с панданом.

Посетители ярмарки.

Помимо кухни, мероприятие продемонстрировало и богатые ремесленные традиции региона. Традиционные малайзийские наряды «кебая» рассказывали истории многовекового культурного слияния, а лунные воздушные змеи «вау булан» напоминали о сельскохозяйственной истории Малайского полуострова. Тайские украшения с изображением Ганеши демонстрировали тонкое мастерство исполнения, а творческие интерпретации сингапурского Мерлиона пробуждали воображение. На филиппинских стендах были представлены сувениры, передающие живой дух улиц Манилы, а индонезийские ткани батик и искусно выполненные резные изделия из дерева восхищали гостей узорами, отражающими древнюю мудрость.

Виды на оживлённую культурную ярмарку в Шэкоу.

Энтузиазм посетителей ощущался повсюду. «Я пришёл просто посмотреть, но никак не ожидал, что здесь будет настолько ярко», — сказал проживающий в Шэкоу канадец Жюльен Сатер. «Теперь я уже с нетерпением жду предстоящего мероприятия, посвящённого Южной Америке». Участница из Филиппин по имени Биджи рассказала, сколько усилий было вложено в подготовку. По её словам, её сообщество создало группы для подготовки всего необходимого — от традиционных блюд до аутентичных костюмов, с большим удовольствием делясь своей культурой с другими.

Участники демонстрируют элементы муай-тай.

С наступлением вечера атмосфера достигла своего пика благодаря живым выступлениям. По всей площадке разносился ритмичный бой племенных барабанов филиппинского фестиваля «Ати-Атихан», заряжая публику энергией. Танцоры Индонезийского дома зарубежных китайцев в великолепных национальных костюмах грациозно двигались под народные мелодии, после чего зрители увидели проникновенное исполнение индонезийских песен про любовь.

Культурная ярмарка «Hello APEC: В Юго-Восточную Азию» является частью серии мероприятий, организуемых Shekou MSCE и посвящённых экономикам АТЭС.

Участники прыгают между ритмично смыкающимися бамбуковыми шестами на ярмарке.

Участники в традиционных индонезийских костюмах позируют для фотографии.